kött- och bönjournalistik

De senaste månaderna har jag skrivit en del om mjölk- och köttproduktion, bland annat till ATL. Jag intervjuar gärna bönder, det är intressant att få veta mer om svensk livsmedelsproduktion, som att belgisk blå inte är så illa som man kan tro.
Men lite komiskt är det att jag som vegetarian och laktosintollerant har blivit kött- och mjölkskribent.

I veckan väntar reportage om bönor. För balansens skull.

8 apr 2015